【新春e线后小伙开起“农村版深夜食堂” !高峰期日营业额超4000元_行业新闻_贝博官方ballbet官网|bb艾佛森官网|贝博官方BB艾弗森

新闻中心

【新春e线后小伙开起“农村版深夜食堂” !高峰期日营业额超4000元

时间: 2025-03-12 21:34:57 来源:行业新闻

  在安徽省黄山市休宁县汪村镇,伴随着德上高速公路祁门至皖赣界项目施工跑出加速度,当地经济也焕发出新生机:烟火气十足的烧烤摊、不断涌现的工作机会、被盘活的闲置房……多元化的创收渠道,充盈着村民的“钱袋子”,让他们提前尝到了修路的甜头。

  “刚开始只是抱着试一试的心态,利用闲暇时间开了烧烤店,没想到生意越做越红火,高峰期一天营业额超4000元,每月入账比工资还多。”汪村镇95后青年王涵(化名)笑着告诉证券时报记者,“现在几乎是全年无休,今年春节也不打烊。虽然很忙,但‘累并快乐着’。”

  下午5点,刚下班回到家的王涵夫妻俩又开启了新一轮忙碌:穿串、生火、烧炭、摆台……一个小时后,系列准备工作就绪,烧烤店进入热闹的“上客”时间段。

  “生意好的时候,每天晚上要接待十几桌客人,连喝水的时间都没有,忙到凌晨是家常便饭。”王涵告诉记者。

  自德上高速公路祁门至皖赣界项目开工以来,项目部入驻汪村镇,当地人流量瞬间大了起来,餐饮需求持续旺盛。考虑到白天有全职工作,王涵夫妻俩选择了夜间营业的烧烤店“试水”兼职创业,谁曾想这一试,就干成了一番小事业。现在,他经营的烧烤店宛如当地的“深夜食堂”,成为熬夜党“补能”首选之地。

  “我们之前在浙江学过烧烤手艺,早些年还在县城开过饭店,但因为生意不好闭店了,原以为不会再从事餐饮行业了,没想到现在这门手艺又派上了用场。”王涵说,“我们店回头客占了大部分,很多客人都是冲着味道来的。”

  据介绍,王涵家的“明星”肉制品采购的都是新鲜食材,经腌制后手工穿成串,应季素菜则是从自家菜园中直接采摘,有效保证了口感。

  除“技术优势”外,烧烤店轻资产的运营模式也让王涵的生意开展更为游刃有余。记者在现场看到,烧烤店主体部分就位于王涵家自建房的一楼院厅,院内临时搭建的半开放式厨房为烧烤区,前厅为食材展示及点餐区,饭厅为客人就餐区,安排紧凑,一目了然。

  “自己家的房子,没有租金成本,店里人手也基本是自家人,生意做起来没有太大心理压力。”王涵表示。

  客流量逐渐增多,配套的增值服务也随之开启。据王涵介绍,烧烤店已经“上线”了外卖业务,对于附近村庄的客户,提供免费送餐服务。“现在天气冷,外卖订单也逐渐多了起来,平均每晚5单。”

  值得一提的是,在烧烤店的运营过程中,客户群体日渐多元化,当地居民的消费方式也在发生着细微的变化。“以前镇上没有烧烤店,也不想着吃,现在家门口就开了一个,花点小钱解解馋,改善改善生活,感觉挺满足。”一位本地人告诉记者。

  据王涵观察,小镇居民未必缺乏消费能力,只是没被激发出来。虽然目前烧烤店的主力客群仍然是项目实施工程人员,但本地居民的点单率总体呈上涨的趋势。“尤其是节假日期间,外出务工人员回乡,本地人光顾烧烤店的频率明显变高。”他说。

  叶海(化名)曾经是一名经验比较丰富的电工师傅,此前由于本地就业面较窄,早早就离开汪村镇,在县城一家小企业从事后勤工作,专业并不对口。

  今年年初,高速公路项目部出现了一名高压维护员岗位空缺,叶海随即发送了简历,由于相关资质与从业经历符合招聘要求,他很快便办理了入职手续。

  “能够用到专业相关知识,工作地点又在老家,生活成本更低,赚的比原来还多,工作性价比一下子变高了。”叶海表示,“我有高压电工证,之前还做过几年高压维护抢修工作,加上是本地人,对当地地形地貌熟悉,可完全胜任这份工作。”

  现在,叶海虽然每天都处于随时待命状态,但不用坐班,且通勤距离几乎能忽略不计,家庭和工作能兼顾得很好。

  除技术工种外,前述项目还催生了一大批装卸、搬运、挖沟、疏渠、后勤辅助等勤杂工种,在某些特定的程度上解决了当地的零散就业。

  叶海的邻居今年50出头,自觉已经过了外出务工的黄金时间,近年来一直在家中靠种地为生。

  自从高速公路项目开工后,他也陆陆续续接到了一些装卸类的临时工作,虽不是每天都有活干,却也能贴补家用。“今年给项目上干活已经赚了五万多,比种地收成好多了。”他说。

  在就业机遇之外,项目人员的住宿需求也盘活了当地的闲置房屋,让部分本地人取得被动租金收入。在走访中,记者通过调查了解到,目前该镇两层独立屋的房租已经涨到了约2000元/月,比之前翻了好几倍。

  公开资料显示,德上高速祁门至皖赣界段是安徽省“五纵十横”高速公路网规划中“纵三”的省际衔接路段,起点位于祁门县金字牌镇,顺接已建德上高速池州至祁门段,终点位于休宁县汪村镇赣皖省界处,顺接已建德上高速赣皖界至婺源段。路线年底建成通车。

  “以前回家要开一个多小时的盘山路,会车需格外小心,速度提不起来不说,还容易晕车。现在高速公路直接修到了家门口,很快就能轻松实现全程高速到家,体验感太好了。”一位从合肥返乡的当地人告诉记者。

  值得一提的是,待前述高速全线贯通后,沿线的秋浦河、牯牛降、齐云山、西递宏村、婺源等多个风景区将被串联一线,旅游有望迎来增量。

  一位本地居民向记者表示,除大家耳熟能详的风景区外,本地还有很多已开发但未闻名、待开发的景点,近年来已经有了一定的蓄客量。“高速通了以后,外地人来旅游就方便多了。”他说,未来游客形成一定规模后,当地的文旅消费也会被拉动起来。

  据介绍,汪村镇石屋坑村正在全力发展红色旅游,这里曾是皖浙赣省委的常驻地之一,也是皖浙赣三年游击战争中的重要活动中心,素有“皖南革命摇篮”之美誉,于2014年被列入第三批中国传统村落名录;该村附近的鹤城乡右龙瀑布海拔1000多米,落差近百米,丰水期时气势磅礴,冬季还会出现罕见的冰雪瀑布奇观,被誉为新安江源头皖赣交界第一瀑,近年来也吸引了一众游客前来打卡。

  业内人士表示,放长远看,高速公路能够加速人流、物流、信息流的运转,在提升运输效率的同时,有望形成区域联动效应。后续德上高速祁门至皖赣界路段通车,对支持皖南国际文化旅游示范区建设、服务长三角一体化发展、中部地区崛起等国家战略都具备极其重大意义。

  (视频素材来自央视)原标题:快看视频|贸易压力重创美股,特朗普关税让步,但称和股市无关栏目主编:杨立群 文字编辑:杨立群 来源:作者:解放日报 裘雯涵

  当地时间3月11日晚,美国和乌克兰代表团结束在沙特阿拉伯城市吉达举行的会谈,核心议题是“制定和平协议框架,并推动实现初步停火”。根据双方发布的联合声明,美乌会谈达成多项成果。具体有啥?

  【央视首次曝光!歼-20发射新型导弹 “超视距”打掉3架“敌机”】歼-20搭载某新型空空导弹,在超视距空战演习中一次击落3架“敌机”。

  女子新婚半年丧夫,因两人只办了婚礼没领证男方父母让她退还8万多彩礼,法院判了:不用还!(原创内容)

  004航母何时下水#004航母开建 #中国航母 @日出东晓切片(实时更新)

  “男子向火锅内小便”,海底捞公布调查细节!向4109单顾客全额退还餐费,额外提供10倍现金补偿

  3月12日,海底捞发布长文,公布了“男子向火锅内小便”事件调查详情,并公布补偿方案:2月24日凌晨,两男子在海底捞上海外滩店包间用餐后在火锅锅底中小便,门店值班团队未能及时察觉现场异常,十分愧对消费者信任。

  根据2024年11月修订的《全国年节及纪念日放假办法》,自2025年1月1日起,全体公民放假的假日增加2天,其中春节、劳动节各增加1天。

  当地时间3月11日晚,美国和乌克兰高级别代表团在沙特吉达的会谈结束,随后美乌发表联合声明。 乌方接受30天临时停火声明称乌克兰愿接受美国提出的30天临时停火。乌克兰表示,愿意接受美国的建议,立即实行为期30天的临时停火,经双方同意可延长停火期限,但须经俄罗斯接受并同时实施。

  特朗普突然变卦:刚宣布的50%关税不生效!他力挺马斯克,花8万美元买特斯拉“不要折扣”!美股又跌,中国资产爆发,这股涨50%

  特朗普政府再次展现了其在关税政策上的反复无常。据央视新闻3月12日消息,当地时间3月11日,美国白宫贸易顾问纳瓦罗表示,12日不会对加拿大钢铝产品征收50%的关税。